Janvier 2023 I Vougeot

Bien que d’un millésime très solaire, ce grand vin blanc Beaune 1er Cru Vignes Franches 2018 signé Jean-Claude Boisset étonne par sa fraîcheur ! On retrouve un bouquet d'agrumes et de fleurs blanches. Une sensation suave en bouche contrebalancée par une finale acidulée.

Zoom sur le millésime 2018 : après un hiver très doux, l’année a été marquée par deux périodes contrastées. Un printemps ensoleillé et doux totalement épargné par le gel mais avec quelques orages localisés et épisodes de grêle. Puis, l’été très sec et très chaud a provoqué des blocages de maturité par endroits. La vendange précoce, exceptionnellement abondante, a offert tout le potentiel pour engendrer des vins d’une grande finesse.

Notre salon de vins vous accueille sur réservation du mercredi au dimanche de 10h30 à 13h30 puis de 14h30 à 18h.